Gübreleme
Kanalizasyon çamuru/biyolojik atıklar
Tarımda, besin maddelerini toprağa geri kazandırmak amacıyla arıtma çamuru ve kompostlanmış organik atıklar kullanılır. Bu maddeler, bitkilerin büyümesi için gerekli olan birçok önemli element içerir – örneğin azot, fosfor, potasyum ve organik madde. Bu nedenle bunlara ikincil hammadde gübreleri de denir.
Zararlı maddelerin toprağa karışmaması için Almanya'da, Atık Su Çamuru Yönetmeliği ve Organik Atık Yönetmeliği'nde düzenlenmiş açık kurallar bulunmaktadır.
Belgeleme yükümlülüğü
Kanalizasyon çamurunu veya kalite güvencesi sağlanmamış organik atıkları işleyenler, yetkili makama şunları sunmak zorundadır:
- Planlanan yayınlar hakkında önceden bildirimleri incelemeye sunmak ve
- Gerçek uygulama miktarlarına ilişkin uygulama bildirimlerini sunmak.
Bildirimler, beyanlarla birlikte, gübrelemenin iyi mesleki uygulamalara uygun olarak yapılabilmesi için, ürünü alan çiftçiye de teslim edilmelidir.
Böylelikle her şeyin doğru ve güvenli bir şekilde yürüdüğü her an kontrol edilebilir.
Tarımsal gübre uygulaması
Tarımsal gübreler – örneğin sıvı gübre, kuru gübre veya biyogaz tesislerinden elde edilen fermantasyon artıkları – tarımda doğal gübre olarak kullanılır. Hayvansal Gübre Taşıma Yönetmeliği’nde (WDüngV), bu maddelerin hem Almanya içinde hem de ithalatlarda nasıl teslim edilebileceği, taşınabileceği ve devralınabileceği düzenlenmiştir.
Tüm taraflar aşağıdakileri yapmakla yükümlüdür:
- gübre miktarlarını, bileşenlerini ve türünü ayrıntılı bir şekilde belgelemek ve
- Tüm işlemlerin izlenebilirliğini sağlamak amacıyla kayıt ve bildirimleri sunmak.
Böylelikle, çiftlik gübresinin çevreye duyarlı ve iyi mesleki uygulamalara uygun şekilde kullanılması ve su kaynakları ile toprakların korunması sağlanır.
Daha fazla bilgi, örnek formlar ve ayrıntılı açıklamalar için Kassel Bölge İdaresi’nin web sitesini ziyaret edebilirsiniz.
Toprak örnekleri
Toprak örnekleri, modern tarımda hayati öneme sahip bir araçtır. Toprakta ne kadar besin maddesi bulunduğunu gösterir ve çiftçilerin doğru gübre ihtiyacını belirlemelerine yardımcı olur; bu da çevreyi korur, maliyet tasarrufu sağlar ve sağlıklı hasatlar elde edilmesini sağlar. Sonuçlar, toprakta fosfat, potasyum, magnezyum gibi hangi besin maddelerinin ve hangi pH değerinin bulunduğuna ve toprağın nasıl gübrelenmesi gerektiğine dair net bilgiler sağlar.
Fulda ilçesindeki çiftçiler, toprak, yem veya gübre analizleri için mali destek (örneğin, de minimis yardımı) alabilirler. Hobi bahçıvanları da bundan faydalanabilir, çünkü genellikle ya fazla ya da az gübre kullanırlar – bir analiz, hataları tespit etmeye ve önlemeye yardımcı olur.
İş akışı
- Numune alma:
Çiftçiler, tarladan çeşitli noktalardan tek tek toprak numuneleri alırlar ve bunları birleştirerek karma bir numune oluştururlar (çayırlarda 0-10 cm derinlikten, ekili arazilerde ise işleme derinliğinden). - Numune
nakli: Gönderim için genellikle numune kutuları veya poşetleri ile eşlik belgeleri, analiz laboratuvarı tarafından sağlanır. Toprak numuneleri doğrudan laboratuvara gönderilebilir veya Vatandaş Hizmetleri’ne teslim edilebilir; biz de bunları Hessen Eyalet Laboratuvarı’na iletiriz. Numune alımı, örneğin İlçe Çiftçiler Birliği gibi başka hizmet sağlayıcılar aracılığıyla da gerçekleştirilebilir. - Laboratuvar analizi:
Laboratuvarda standart olarak pH değeri ile fosfat, potasyum ve magnezyum miktarları analiz edilir. Ek ücret karşılığında başka analiz parametreleri de talep edilebilir (örn. humus içeriği, eser elementler). - Gübreleme önerisi:
Sonuçlara dayanarak, çiftçilere toprak türü ve verim beklentisine göre uyarlanmış, ekim alanları için önerilen gübre miktarları sunulur.
Araştırılan konular
- pH değeri: toprağın asitlik derecesi hakkında bilgi verir ve besin alımını ve toprak yapısını etkiler
- Fosfat (P₂O₅): kök ve hücre oluşumu için önemlidir
- Potasyum (K₂O): Su dengesini ve dona karşı direnci destekler
- Magnezyum (MgO): Yaprak rengi ve protein oluşumu için hayati önem taşır
- İsteğe bağlı: Gerekirse, humus içeriği (Corg) ve/veya bor veya çinko gibi eser elementler de incelenir.
Hukuki ve pratik yönler
- Gübreleme yapılan 1 hektar ve üzeri araziler için, Gübre Yönetmeliği uyarınca her 6 yılda bir fosfat içeriğine ilişkin toprak tahlili yapılması zorunludur.
- Teknik açıdan, gübreleme planlamasının güncel kalması için toprak örneklerinin ekin dönüşümü kapsamında her 3 yılda bir tekrarlanması tavsiye edilir.
- Toprak işleme yöntemleri değiştirilirse veya ürün rotasyonu değiştirilirse, ek toprak analizleri yapılması gerekir.
- Numune alma:
Çiftçilere yönelik destek
Fulda ilçesindeki çiftçiler, toprak, yem veya gübre analizleri için mali destek (örneğin, de minimis yardımı) alabilirler.
Bu hibe, faturanın ibrazı ile birlikte ilçe yardımları başvuru formu (bu sayfanın indirme bölümünde bulunabilir) aracılığıyla takip eden yılın 31 Mart tarihine kadar talep edilebilir.
Resmi numune alımları: Gübrelerin, toprak katkı maddelerinin, yetiştirme substratlarının ve bitki katkı maddelerinin güvenli bir şekilde kullanılabilmesi
için bu ürünler düzenli olarak resmi denetimlerden geçirilir. Denetimler hem üreticilerde hem de ticarette, örneğin tarım ürünleri satışı yapan işletmelerde ve bahçe merkezlerinde gerçekleştirilir.
Kontrollerin odak noktalarından biri, ürün etiketlerinin incelenmesidir. Bu süreçte, “Üzerinde yazan içerik gerçekten içinde mi?”
ilkesine göre, ambalaj üzerindeki tüm bilgilerin eksiksiz ve doğru olup olmadığı kontrol edilir. Ayrıca, ürünlerden numuneler alınır. Daha sonra Hessen Eyalet Laboratuvarı’nda, ürünün bileşimi ve içerdiği maddelerin etiket üzerindeki bilgilere uygun olup olmadığı ve yasal gerekliliklere uyulup uyulmadığı analiz edilir.
Bu kontroller sayesinde ürünlerin kalitesinin uygun olduğu ve tüketicilerin sunulan gübrelere güvenebileceği garanti altına alınır.
