Удобрення
Осад очисних споруд/біологічні відходи
У сільському господарстві осад очисних споруд та компостовані біовідходи використовуються для повернення поживних речовин у ґрунт. Ці речовини містять багато важливих елементів, необхідних рослинам для росту, — наприклад, азот, фосфор, калій та органічну речовину. Тому їх також називають добривами з вторинної сировини.
Щоб запобігти потраплянню шкідливих речовин у ґрунт, у Німеччині діють чіткі правила, які викладені у Постанові про осади стічних вод та Постанові про біовідходи.
Обов’язок ведення документації
Підприємства, що переробляють осад очисних споруд або біовідходи без підтвердження якості, повинні звернутися до відповідного органу влади:
- подавати попередні повідомлення про заплановані випуски для перевірки та
- Подавати звіти про фактичне внесення добрив.
Звіти разом із декларацією також необхідно передати фермеру, який приймає добрива, щоб підживлення можна було здійснити з дотриманням належних професійних стандартів.
Таким чином можна в будь-який момент переконатися, що все відбувається правильно та безпечно.
Внесення органічних добрив
Гноєві добрива — до них, наприклад, належать рідкий гній, сухий гній або залишки бродіння з біогазових установок — використовуються в сільському господарстві як природні добрива. У Постанові про обіг сільськогосподарських добрив (WDüngV) визначено, як ці речовини можуть видаватися, транспортуватися та прийматися — як на території Німеччини, так і в разі імпорту.
Усі учасники зобов’язані:
- точно фіксувати кількість, склад та тип добрива, а також
- Подавати реєстрації та повідомлення, щоб усі операції залишалися прозорими.
Таким чином забезпечується екологічно безпечне використання гною відповідно до передових професійних практик, а також захист водних об’єктів та ґрунтів.
Додаткову інформацію, зразки бланків та докладні пояснення можна знайти на веб-сайті урядового представництва в Касселі.
Зразки ґрунту
Аналіз ґрунту є одним із основних інструментів сучасного сільського господарства. Він показує, скільки поживних речовин міститься в ґрунті, і допомагає фермерам визначити необхідну кількість добрив — це сприяє захисту навколишнього середовища, дозволяє заощадити кошти та забезпечує здоровий урожай. Результати дають чіткі вказівки щодо того, які поживні речовини, такі як фосфат, калій, магній, та який рівень pH присутні в ґрунті, а також як слід удобрювати ґрунт.
Сільськогосподарські виробники в окрузі Фульда можуть отримати фінансову допомогу (наприклад, допомогу «de minimis») на проведення аналізів ґрунту, кормів або добрив. Цим можуть скористатися й садівники-любителі, оскільки вони часто вносять занадто багато або занадто мало добрив — аналіз допомагає виявити та уникнути помилок.
Порядок дій
- Відбір проб:
фермери відбирають з поля окремі проби ґрунту в кількох місцях, які потім об’єднують у змішану пробу (з глибини 0–10 см на пасовищах, з глибини обробітку на орних землях). - Транспортування
зразків. Для відправки лабораторія, що проводить дослідження, зазвичай надає контейнери або пакети для зразків та супровідні документи. Зразки ґрунту можна надіслати безпосередньо до лабораторії або здати у службу обслуговування громадян, після чого ми передамо їх до Лабораторії землі Гессен. Відбір проб також може здійснюватися через інших постачальників послуг, наприклад, через районну сільськогосподарську асоціацію. - Лабораторне дослідження:
У лабораторії стандартно аналізують значення рН та вміст фосфату, калію й магнію. За додаткову плату можна замовити додаткові параметри дослідження (наприклад, вміст гумусу, мікроелементи). - Рекомендації щодо внесення добрив:
На основі отриманих результатів фермери отримують рекомендації щодо норм внесення добрив для своїх культур, з урахуванням типу ґрунту та очікуваної врожайності.
Що досліджується
- Рівень pH: характеризує кислотність ґрунту та впливає на поглинання поживних речовин і структуру ґрунту
- Фосфат (P₂O₅): важливий для розвитку коренів та клітин
- Калій (K2O): сприяє підтримці водного балансу та морозостійкості
- Магній (MgO): має вирішальне значення для забарвлення листя та синтезу білків
- За бажанням: у разі потреби також перевіряють вміст гумусу (Corg) та/або мікроелементів, таких як бор або цинк.
Правові та практичні аспекти
- Для ділянок площею від 1 гектара, на яких вносяться добрива, Постанова про добрива обов’язково передбачає проведення аналізу ґрунту на вміст фосфатів кожні 6 років.
- З професійної точки зору рекомендується повторювати відбір проб ґрунту кожні 3 роки в рамках сівозміни, щоб план внесення добрив залишався актуальним.
- У разі поділу ділянок або зміни сівозміни доцільно провести додаткові аналізи ґрунту.
- Відбір проб:
Підтримка фермерів та фермерок
Сільгоспвиробники в окрузі Фульда можуть отримати фінансову допомогу (наприклад, допомогу «de minimis») на проведення аналізів ґрунту, кормів або добрив.
Заявку на отримання субсидії можна подати до 31 березня наступного року, додавши рахунок-фактуру до заяви на отримання районної допомоги (яку можна знайти в розділі «Завантаження» на цій сторінці).
Офіційні відбори проб
Щоб забезпечити безпечне використання добрив, ґрунтових добавок, субстратів для вирощування рослин та засобів для догляду за рослинами, вони регулярно піддаються офіційному контролю. Перевірки проводяться як на підприємствах-виробниках, так і в торговельних мережах, наприклад, у сільськогосподарських магазинах та садових центрах.
Одним із основних напрямків перевірок є контроль маркування продукції. При цьому перевіряється, чи всі відомості на упаковці є повними та правильними — за принципом: «Чи є всередині те, що вказано на етикетці?»
Крім того, відбираються зразки продукції. Потім у Лабораторії землі Гессен проводять аналіз, щоб з’ясувати, чи відповідають склад та вміщені речовини зазначеним на етикетці даним і чи дотримано законодавчих вимог.
Ці перевірки гарантують належну якість продукції та дають споживачам впевненість у надійності пропонованих добрив.
