Bulaşıcı Hastalıklar Önleme Kanunu uyarınca bilgilendirme; Belge
Hizmet Tanımı
Gıda üretiyor, işliyor veya piyasaya sürüyor musunuz? Bu gıdalarla doğrudan veya dolaylı olarak (tabak veya çatal-bıçak gibi kullanım eşyaları aracılığıyla) temas ediyor musunuz? Restoran, kantin ve kafelerin mutfaklarında veya toplu yemek hizmet veren tesislerde çalışmak mı istiyorsunuz?
Bu durumda, Sağlık Dairesi’nden alınmış, en fazla 3 aylık bir belgeye ihtiyacınız vardır. Bu belge, enfeksiyon önleme tedbirleri konusunda verilen bilgilendirme eğitimine başarıyla katıldığınızı kanıtlar.
Bu bilgilendirmenin amacı, bulaşıcı hastalıkların kendi semptomlarınızı veya çalışanlarınızın semptomlarını erken aşamada fark etmenizi sağlamaktır. Ayrıca, hastalığın yayılmasını ve gıdaların kontaminasyonunu önlemeniz ve belirli semptomlar ortaya çıktığında işinizi artık sürdüremeyeceğinizi değerlendirebilmeniz gerekmektedir.
Bu belge, ya Sağlık Dairesi tarafından ya da Sağlık Dairesi tarafından görevlendirilmiş bir doktor tarafından düzenlenir.
Fulda İlçesi için özel bilgilerEğitim ve ilgili randevu ayarlamaları, Fulda ilçesinde yalnızca Glehn Teknoloji Merkezi ile işbirliği içinde çevrimiçi olarak gerçekleştirilmektedir.
İşlem Akışı
Eğitim için sağlık müdürlüğünüzden randevu almanız gerekmektedir. Eğitimden sonra, faaliyet yasağına yol açacak herhangi bir durumdan haberdar olmadığınızı yazılı olarak beyan etmeniz gerekmektedir. Ardından, katılım belgenizi alacaksınız.
Örneğin gıda yoluyla bulaşabilen bir hastalık gibi nedenlerle sertifika alamayacağınız şüphesi varsa, sertifika ancak bir doktorun muayene sonucunda hastalık şüphesini ortadan kaldırmasının ardından size verilir.
Yetkili Kurum
Yerel Sağlık Dairesi
Koşullar
- Gıda maddelerinin üretimi, işlenmesi veya piyasaya sürülmesi sırasında bu gıda maddeleriyle temas halinde olacağınız ticari bir faaliyete ilk kez başlıyorsunuz ya da bu alanda ilk kez istihdam ediliyorsunuz.
- Sizde bulaşıcı bir hastalık (örneğin salmonelloz, shigelloz) olduğuna dair herhangi bir bulgu yoktur.
Hangi ücretler uygulanır?
Yönetim ücreti: 30,00 €Peşin ödeme: Hayırİlk bilgilendirme içinYönetim ücreti: 20,00 €Peşin ödeme: HayırSonraki bilgilendirme içinFiyat: 12,00 €Peşin ödeme: HayırYenisinin düzenlenmesi içinYönetim ücreti: 10,00 €Peşin ödeme: HayırGerekirse, zorunlu ve ücretsiz okul stajları ile gönüllü faaliyetler için indirimli ücretHangi süreleri dikkate almam gerekiyor?
Gıda hazırlama, gıda satışı veya gastronomi alanındaki faaliyetlere ancak bu belge elinizde olduğunda başlayabilirsiniz. Faaliyete ilk kez başlarken bu belgenin üç aydan eski olmaması gerekir.
Lütfen, duruma bağlı olarak (örneğin bir pandemi, tatil dönemleri veya iş yükünün ve hastalık vakalarının arttığı dönemler, örneğin grip salgınları gibi) randevuların Sağlık Dairesi tarafından ancak bir bekleme süresinin ardından verilebileceğini göz önünde bulundurun.
Yasal dayanak
Başvurular / Formlar
Birçok sağlık müdürlüğü bu eğitimi en azından kısmen çevrimiçi olarak sunmaktadır.
Başka ne bilmem gerekir?
IfSG, belirli bir bilgilendirme biçimini zorunlu kılmamaktadır.
Bilgilendirme sonrasında, faaliyet yasağı gerektirecek herhangi bir durumun bulunmadığına dair yazılı olarak beyan edilmelidir.
Gıda sektöründe çalışmaya engel teşkil eden nedenlerin mevcut olduğuna dair ipuçları varsa, ilgili engelin artık ortadan kalktığı bir tıbbi raporla kanıtlanana kadar sertifika düzenlenemez.
Yayınlayan Kurum
Yönlendirme hizmeti: Kaynak portala derin bağlantı- Bulaşıcı Hastalıklar Önleme Kanunu uyarınca bilgilendirme; Hessen eyaletinde verilen sertifika
Orijinal portalda performansın görüntülenmesi
- Bulaşıcı Hastalıklar Önleme Kanunu uyarınca bilgilendirme; Hessen eyaletinde verilen sertifika